Pancar Kırmızı
Homojen yabancı madde yok.
Pancar kırmızı. Her derde deva kırmızı pancar her türlü tüketilebilir. Kırmızı pancar içeriğindeki nitratın vücutta nitrik okside dönüşmesi sayesinde beynin kanlanması ve bilişsel fonksiyonların en elverişli şekilde yürütülmesinde önemli rol oynuyor. Bu özellikleri pancarın faydaları saymakla bitmez. Ayrıca kırmızı pancarda bulunan betalain plazmada bulunan ve kalp hastalıklarının oluşmasına neden olan homosistein düzeyini azaltarak da kalp hastalıklarına karşı koruyor.
Kırmızı pancar suyu konsantre. Kırmızı pancar bitkisinin sodyum ve yağ oranı düşüktür iyi bir folat kaynağıdır bu nedenle zihinsel ve duygusal sağlığı destekler. Kırmızı pancar içeriğindeki betalainin antioksidan özellik göstermesi sayesinde bu serbest radikallerle savaşıyor ve bu özelliği sayesinde kalbi koruyor kansere karşı savaşıyor. Taze siyah üzüm tat ve kokusunda yabancı ve bozuk tad yok.
Böylelikle güçlü antioksidan ve anti enflamatuvar özelliklere sahiptir. Pancara kırmızı rengini veren betalain de müthiş etkili bir antioksidandır. Demir manganez bakır potasyum ve magnezyum gibi diğer besin maddelerini de içerir ki bunların hepsi vücut için hayati öneme sahiptir. Brix at 20 c 65 0 5 asitlik.
Besleyici ve faydalı bir kök sebzesi olan kırmızı pancarın antioksidan özelliği vardır ve kansere karşı oldukça faydalı olduğu bilinmektedir. Iç organları koruyucu kalp ve damar hastalıkları gibi kronik hastalıkları engelleyici özellikleri vardır. Kanın temizlenmesine ve karaciğerin zehirlerden arınmasına yardımcı olur. Pancar ve pancar suyu.
Hazır kış gelmişken hem hastalıklardan koruyan bu sebzeyi tüketmek hem de pancar turşusu dışında kırmızı pancar yemekleri denemek için güzel bir fırsat aslında. çiğ haşlanmış fırında pişirilerek ya da suyu sıkılarak istediğiniz şekilde tüketmeye elverişli şifa kaynağı bir sebze. Kan basıncını düşürücü nitrat özelliği sebebiyle olası kalp ve felç problemlerine neden olabilecek yüksek tansiyonu önlemeye yardımcı olur. Aslında kırmızı pancar betalain adı verilen belirli fito yapı taşı açısından da mükemmel bir kaynaktır.
Kırmızı pancarın faydaları tansiyonu kontrol altında tutmaya yardımcı olur. Işte kırmızı pancarın faydaları nelerdir ve kırmızı pancarın zararları nelerdir sorularının cevabı.