Kırmızı Pancar
Işte kırmızı pancarın faydaları nelerdir ve kırmızı pancarın zararları nelerdir sorularının cevabı.
Kırmızı pancar. Kırmızı pancar içeriğindeki c vitamini sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor. Kırmızı pancarın faydaları saymakla bitmiyor. Homojen yabancı madde yok. Kırmızı pancar beş temel vitamin kalsiyum demir potasyum ve protein gibi sağlıklı besinler ile doludur.
Taze siyah üzüm tat ve kokusunda yabancı ve bozuk tad yok. Hazır kış gelmişken hem hastalıklardan koruyan bu sebzeyi tüketmek hem de pancar turşusu dışında kırmızı pancar yemekleri denemek için güzel bir fırsat aslında. Kırmızı pancar beta vulgaris önemli besin maddeleri içeren kök sebzedir. Yapılan çalışmalar sonucunda solunum yolu enfeksiyonu belirtilerinin azalması ve hastalık süresinin kısa sürmesinde yeteri kadar c vitamini alımının önemine işaret ediyor.
Brix at 20 c 65 0 5 asitlik. Kırmızı pancar bitkisinin sodyum ve yağ oranı düşüktür iyi bir folat kaynağıdır bu nedenle zihinsel ve duygusal sağlığı destekler. Orta çağ dan itibaren pancar sadece gıda olarak değil aynı zamanda çok sayıda durum için de tedavi olarak kullanılmıştır. Demir manganez bakır potasyum ve magnezyum gibi diğer besin maddelerini de içerir ki bunların hepsi vücut için hayati öneme sahiptir.
Böylelikle güçlü antioksidan ve anti enflamatuvar özelliklere sahiptir. Kırmızı pancar içerdiği c vitamini etkisiyle bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olurken öte yandan bilişsel fonksiyonların iyileşmesine yardımcı olur. Iyileştirilmiş kan akımı daha düşük kan basıncı ve arttırılmış egzersiz performansı gibi birçok sağlık yararıyla ilişkilendirilmiştir bu sağlık yararlarının çoğu inorganik nitratların yüksek içeriğinden kaynaklanmaktadır. Kırmızı pancar turşusu pancar salatası kırmızı pancar çorbası pancar yemekleri hatta keki pastası gibi tariflerle kırmızı pancar yapımının bir çok yolu var.
Kırmızı pancar suyu konsantre. Beyin hücrelerinin kanlanmasındaki azalma bunama ve benzeri hastalıkları yarattığından kırmızı pancar bu durumun riskini ortadan kaldıracaktır. Aslında kırmızı pancar betalain adı verilen belirli fito yapı taşı açısından da mükemmel bir kaynaktır.