Kırmızı Mercimek Nasıl Yapılır
özellikle gaziantep ve şanlıurfa da birçok yemeğin içerisinde kullanılır.
Kırmızı mercimek nasıl yapılır. Mercimek yemeği iyice kaynayıp içindeki patatesler iyice yumuşayınca ocağın altını kısın ve sosu hazırlayın. 1 su bardağı kırmızı mercimek. Kıvamı koyu geldiyse az bir miktar sıcak su katın. Soğan pembeleştiğinde ayıklayıp yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ilave ederek biraz daha kavurun.
Yarım yemek kaşığı biber ya da domates salçası rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz tuz. Mercimek köftesi türk kadınlarının en sevdiği tarifler arasındadır. Ana vatanı orta asya olan kırmızı mercimek ülkemizde en çok güneydoğu anadolu da yetiştirilir. 1 su bardağı kırmızı mercimek 3 su bardağı su 1 su bardağı köftelik bulgur 1 adet kuru soğan yarım çay bardağı yağ 2 yemek kaşığı karışık salça 1.
Yarım çay kaşığı kimyon isteğe bağlı 1 litre su. Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır. Suyunu ilave ederek mercimek ve havuç yumuşayıp ezilinceye dek pişirin. Videolu kırmızı mercimek çorbası tarifi.
1 çay kaşığı karabiber. Kırmızı mercimekler yumuşayana kadar pişirdiğiniz çorbayı blenderdan geçirerek püre haline getirin. Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavurun. Tencereye soğan ve patatesi rendeleyin.
Kırmızı mercimek çorbası malzemeleri hazırlanışı ve yapılışı. 1 yemek kaşığı un. Kırmızı mercimekle birlikte tencereye aldığınız doğranmış sebzelerin üzerine sıcak suyu kattıktan sonra kısık ateşte 35 40 dakika kadar pişirin. Kırmızı mercimek çorbası tarifi videolu yapılışı.