Güzel Kırmızı şarap

şarap festivali de iyidir oranın.

Güzel kırmızı şarap. şarköy dedeçeşme köyündeki kayra bağlarının merlot cabernet franc ve syrah üzümlerinden yapılmış meşe fıçılarda dinlendirilmiş 13 5 alkollü bir kırmızı şarap. Doluca özel kav kırmızı 1998 ve 1999 ları türkiye de üretilen en güzel şaraplardandır. Kırmızı şarap mezeleri yanı sıra beyaz şarabın beyaz et ile hazırlanan mezeler ile uyumlu olduğu söylenir. Burunda narenciye misket limonu ve bergamut kokular belirgin.

50 cl lik şişelerde 12 alkollü. Kalecik karası gibi bazı kırmızı şaraplar tavuk veya balık ile çok yakışır yani bu durumda deniz ürünleri ya da tavuk eti ile. 6 8 derecede servis edilmeli. Elbette beyaz et ile kesinlikle kırmızı şarap alınmaz diye bir kural yoktur.

şarapların her biri lezzeti ve kıvamı bakımından farklılık gösterir. Eğer şarabı açtıysanız beyaz şarapsa 3 4 gün içinde tüketmeniz gerekiyor kırmızı şarap için 1 hafta. Doluca ithal ettiği özel meşe fıçılarda 1 5 sene beklettikten sonra piyasa sunmaktadır. şarabın yapısı şişede 8 10 yıl boyunca iyi bir gelişim göstermesini sağlıyor.

Eceabat ın bigali köyünde bulunan şaraphanesinde ürettiği şaraplardan birisi olan boğalı ile fiyat kalite performansı açısından çok özel bir şarap olmuş etiket tasarımı damakta orta gövdeli ve dengeli yapısıyla da kırmızı etler ile çok güzel bir eşlikçi olacaktır. Herhangi bir merdiven altı yeterli olacaktır. Soruya gelecek olursam kayra tavsiye ederim dimitrakopoulo daha bir makul fiyatta içimi güzel filtrasyon yeterli yapılmadığı için yeteri kadar berrak değil ama fiyatına göre tadı çok iyi. Kırmızı şarap çeşitleri kuru olup kırmızı ya da siyah üzümden üretilir.

Güney plato misket üzümünden üretilmiş yarı tatlı dömi sek bir şarap. Eğer şarap rafınız varsa bence karanlık serin bir yere koyun. Açılmış şarabı her zaman buzdolabında saklayın. Yani mutfağınızda fırınınızın yanına değil.

Kiremit röfleli açık kırmızı renginde burunda. Bir kadeh şarap evde arkadaşlarınıza veya ailenize pişirdiğiniz güzel bir yemeğin yanında yudumlayabileceğiniz ya da günü keyifli bir şekilde bitirmenin en iyi yollarından biridir gerçek şu ki.